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  • 山家鮮魚

メイタガレイ


 今朝も新鮮な魚が店頭を飾っています。

今日は『メイタガレイ』がおすすめです!


メイタガレイ

主成分はタンパク質、脂質は少なく、IPA(EPA)やDHAを含みます。魚類の中ではビタミンDを多く含む魚です。




 何と言っても刺身が絶品です。

新鮮さが勝負!

煮付けにすると、身がふわっとして美味です。

唐揚げも二度揚げすると、骨まで食べられます。


 旬は夏から秋。

ぜひ、一度召し上がってみてください。



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