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漬け魚へのこだわり!!

 

鰆の旬、瀬戸内海の9月から12月にかけて漁獲されたものを

坂出の塩をふりかけ讃岐味噌で浅漬けにしたものです。
素材を味わうために、塩と味噌をブレンドし

魚の品質を損なわないように漬け込んだ味噌漬けです。
瀬戸内海の味をご賞味ください。

 

【お召し上がり方】

漬け味噌は1回水で流してから

皮の方から、うすく油をひいたフライパンで焼きます。

 

皮がパリッとしたら裏面を焼きます。

フライパンで焼くと、焦げすぎることなく上手に焼くことができます。

鰆の味噌漬 〈瀬戸内海産〉 10切入

¥5,400価格
消費税込み
  • ★内容量★

    鰆の味噌漬×10切(1切 約100g)

    ★原産地★

    香川県

    ★原材料★

    鰆、粒麹味噌、塩

    ★アレルギー等★

    粒麹味噌(大豆)

    ★賞味期限★

    冷蔵7日

    ★保存方法★

    冷蔵(※0℃~5度で保存してください。)

    ★事業者・販売者★

    有限会社 山家鮮魚店:山家 丈夫

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